ویکی رضوی

تجربیات،آموزش ها، دل نوشته ها و ...

ویکی رضوی

تجربیات،آموزش ها، دل نوشته ها و ...

خوش آمدید .... .......... ..... لطفاً در صورت کپی برداری، منبع و آدرس این وبلاگ ذکر شود ..... تمامی پست های زیر شاخه "بهترین ها" همواره آپدیت خواهند شد
فا تولز - ابزار رایگان وبمسترساخت حرفه ای کد متن متحرک
ویکی رضوی

واحه یی در لحظه
سکوت سرشار از ناگفته هاست...
از سر نوشت تا سرنوشت تنهاییم!

بایگانی
نویسندگان
طبقه بندی موضوعی
آخرین نظرات
  • ۲۶ دی ۰۲، ۰۸:۳۳ - یاقوت ...
    🙃
  • ۲۲ دی ۰۲، ۰۹:۰۷ - یاقوت ...
    😬

آخرین مطالب

۶۲۹ مطلب توسط «amin» ثبت شده است

با سلام

در یک پست جدا بهترین و بدترین رستوران های مشهد رو براتون گفتم، حالا میخوام بهترین ها و بدترین های سایر شهرها رو براتون بگم.

نوشهر:

رستوران گیلانه: نوشهر، خیابان فردوسی شمالی، نرسیده به برج ترافیک بندر

محیط عالی و غذای خوشمزه(پیشنهاد من: مرغ شکم پُر)

سرعین:

رستوران عدل مینایی: سرعین، خیابان ولیعصر، روبروی بانک سپه

محیط معمولی و غذاهاش هم کاملاً معمولی!(با توجه به اینکه مثلاً یکی از بهترین های سرعین هستش)

رامسر:

رستوران کوهستان: مسیر روستای جواهرده

 غذای خوشمزه(پیشنهاد من: ماهی سفید شمال)

" با توجه به لزوم آپدیت، این پست همیشه در حال ویرایش است..." / آخرین آپدیت: 97/12/24

توجه: این نظرات تجربیات اینجانب می باشد و ممکن است شما هم نظرات و تجربیات بهتری داشته باشید، خوشحال میشم نظرتون رو بدونم.

بهترین ها:

بهترین شرینی ها: 1- سیب(وکیل آباد، بین وکیل آباد 9 و 11) 2- هانا(هاشمیه، نبش هاشمیه 11/1) 3- آنسه(هاشمیه، بین 12 و 14 / بلوار سجاد، بین پامچال و مرجان)

بهترین کیک ها: هانا(هاشمیه، نبش هاشمیه 11/1)

بهترین باقلواها: باقلوا استانبول کادایف(بین صیاد 1 و 3، جنب مرکز خرید عقیق) / مالک اش تبریزیه

بهترین زولبیا و بامیه: یزدی ها(بلوار پیروزی، پیروزی 9، فرخی شمالی، فرخی 8) = سال 96 / شیرینی هاش که خیلی جالب نیست = بهمن 97

بدترین ها:

1- طوسی: سالهای قبل بهتر بود، اخیراً افتضاح شده(یک شعبه در احمدآباد و یک شعبه در وکیل آباد)

2- خروس قندی: میگن که سالهای قبل بهتر بود، البته من در یکسال گذشته ازش خرید کردم، که افتضاح بود... هم شیرینی هاش و هم کیک هاش(بلوار معلم، بین دندانپزشکان و فارغ التحصیلان و سجاد ابتدای بهارستان)

1- باقلوا استانبول لذیذ: چند تا شعبه داره که یکیش نبش وکیل آباد 35 هستش

" با توجه به لزوم آپدیت، این پست همیشه در حال ویرایش است..." (آخرین آپدیت: 97/12/24)

توجه: این نظرات تجربیات اینجانب می باشد و ممکن است شما هم نظرات و تجربیات بهتری داشته باشید، خوشحال میشم نظرتون رو بدونم.

بهترین ها:

بهترین چلوگوشت: پسران کریم(شعبه1: فرهاد 22 / شعبه 2: برج آلتون)

بهترین شیشلیک: 1- اِرَم(شاندیز) 2- حسین شیشلیکی(شاندیز) 3- پدیده(شاندیز)

بهترین ماهیچه: 1- ملل(شاندیز) 2- نهارخوران(شاندیز)

بهترین بیف استراگانف(نوعی خوراک روسی): کلبه(بلوار هاشمیه، نبش هاشمیه 18)

بهترین استیک(گوشت، مرغ و میکس): کلبه(بلوار هاشمیه، نبش هاشمیه 18)

بهترین میگو سوخاری: کلبه(بلوار هاشمیه، نبش هاشمیه 18)

بهترین قرمه چدنی: 1-کلبه(بلوار هاشمیه، نبش هاشمیه 18) 2- خورشید(کوثر 1) 3- آرامش(شاندیز-اَبَرده)

رضایی: چنتا شعبه داره، یکیش کلاسیکه و شعبه قدیمیش هستش(خ آبکوه، تقاطع کلاهدوز)، بعدی شعبه دیگه اش(روبروی صدا و سیما-بلوار شهید منتظری)، یکی دیگه شعبه مُدِرنشه که غذاهاش کمی متفاوته و در منوی شام انواع پیتزا و میگو و... رو داره، در منوی نهارش هم غذای برنجیش متفاوته، بدین صورت که برنجشه کمه و همچنین منوی صبحانه هم داره(بلوار وکیل آباد-بین جلال و سروش)

غذای ترکمنی مارال: بین وکیل آباد 55 و 57 - غذاهاش تقریباً خوبه و بستگی به سلیقه افراد داره(پیشنهاد من: مانته و نان سُمسا) / در بهمن 97 رفتیم، کیفیتش بد شده بود!

بدترین ها و متوسط ها:

زیتون(شاندیز-اَبَرده): در یک کلام اگه میخواین پولتون رو حروم کنین برین رستوران زیتون قیمت گرون و کیفیت افتضاح

کوروش(شاندیز-اَبَرده): کلاً متوسط به پایینه کیفیتش

سراب(بعد از پل دانشجو-وکیل آباد 35): کلاً متوسط به پایینه کیفیتش

سدروس(چند تا شعبه داره که شعبه شاندیز در نبش ویرانی 3 می باشد): مدتیه که هفت خوان سدروس با سس آتشین خیلی تبلیغ میشه، که چند کباب رو یکجا میاره(از هر کدوم یه مقدار=جوجه با استخوان، لقمه، شیشلیک، چلوگوشت، گردن و دو مدل پلو) / که اصلاً جالب نبود!

نکته:

کلبه خیلی گرونه، ولی واقعاً کیفیت غذاهاش عالیه و البته فضای داخلیش هم با کلاسه، ضمناً میز رایگان چای(معمولی، ترش و دارچینی) و نسکافه هم داره

" با توجه به لزوم آپدیت، این پست همیشه در حال ویرایش است..."    /   تاریخ آپدیت: 97/12/24

توجه: این نظرات تجربیات اینجانب می باشد و ممکن است شما هم نظرات و تجربیات بهتری داشته باشید، خوشحال میشم نظرتون رو بدونم.

بهترین ها:

بهترین همبرگر: آس برگر(بلوار وکیل آباد، جنب بلوار دانش آموز / بلوار قاضی طباطبایی، نبش بلوار قاضی طباطبایی 4) / جدیداً در بهمن 97 رفتیم که مقداری کیفیت اش پایین آمده بود!

بهترین فیله استریپس: آس برگر(بلوار وکیل آباد، جنب بلوار دانش آموز) / جدیداً در بهمن 97 رفتیم که مقداری کیفیت اش پایین آمده بود!

بهترین پیتزا: بحث پیتزا و اینکه من بگم بهترین پیتزای مشهد کجاست خیلی سخته! چون من که تا الان پیتزای شاخی نخوردم تو مشهد! البته چرا بعضی مواقع در برخی فست فودی ها بصورت اتفاقی پیتزای باکیفیت و خوشمزه میتونید پیدا کنید ولی متاسفانه کیفیتشون مدام در حال تغییره! مخصوصاً وقتی یک فست فودی یا رستوران خودش رو مطرح میکنه و مشتری جمع میکنه کلاً گند میزنه... ولی خب شاید علتش اینه که من به فرمول جادویی درست کردن پیزای خوشمزه و ناب در منزل دست پیدا کردم و اون فرمول در خمیر پیتزا نهفته است! در پستهای آتی فرمول خمیرجادویی رو براتون میزارم و لینکش رو هم به اینجا اضافه میکنم، تا توی خونه یه پیتزای ناب درست کنین و نوش جان کنین

پوتین: اسم یه نوع فست فود خوشمزه هستش که در تاکسی برگر(وکیل آباد، بین دانش آموز و دانشجو) می تونید میل کنید(البته متاسفانه جدیداً رفته از اونجا!) / ظاهراً رفته به آدرس= هاشمیه 6، چهارراه اول، سمت چپ، پلاک 7

برکت کباب(غذاهای استانبول): بیتی سارما و آدانا کبابش خوب بود(مخصوصاً آدانا کباب، البته کمی تند بود)

گران قیمت ها:

گاجره: دو تا هستش(در بلوار وکیل آباد)، که نمیدونم ربطی بهم دارند یا نه، که هر دوتاش از نظر کیفیت متوسط هستن، ولی یکیش که باکلاس هم هست، بسیار گرونه و ارزش نداره(البته من مخالف جاهای گرون نیستم، به شرطی که کیفیتش خوب باشه)

بدترین ها:

1- فارد فود: قبلاً(چند سال قبل) مشتریش بودم و انصافاً خوب بود، ولی دیشب رفتم، افتضاح بود

پیتزا گرفتم با استریپس، پیتزاش حالا قابل تحمل بود، ولی استریپسش هر چی بگی افتضاح بود(حیف پولی که براش دادم)، چند لاخ سیب زمینی هم ریخته بود کنار مرغ ها که اونها هم افتضاح بودن. مواد اولیه افتضاح با روغن آشغال!

2- ماه سبز: قبلاً توی وکیل آباد بود(نرسیده به پل نمایشگاه)، ولی الان خدا رو شکر انگار جمع کرده، یه بار بیف استراگانف با پاستا خوردیم که افتضاح بود و فوق العاده گرون

3- کُندوز: سالهای قبل بهتر بود، ولی الان افتضاحه البته جالبه که ملت بازم میرن و ازش میخورن و نوش جان میکنن!
 
سایر فست فودی ها:
 
KFC: توی وکیل آباد - بد نیست

سلام دوستان

امیدوارم حالتون خوب باشه

در این پست میخوام کمی از تجربیاتم در مورد دو سلطان بلامنازع سیستم عامل اسمارت فون های دنیا براتون بگم... از مزایا و معایبشون...

از IOS و ANDROID

مزایای اندروید:

1- برنامه نویسی متن باز، یعنی شما دستتون بازه، هم شما و هم توسعه دهنده ها، یعنی برنامه نویس ها میتونن راحت برنامه واسه این پلت فرم بنویسن و کلاً برنامه نویسیش راحته و این منجیر میشه به راحتی انجام برخی کارها مثل تغییر در دستکتاپ گوشی و همینطور صفحات داخلی(به مدد برنامه نویسی متن باز)

2- ارتباط راحت با انواع دانگل ها از طریق پورت شارژ مانند ارتباط بدون دردسر با انواع استورج های پرتابل، گجت هایی مثل فن های دانگلی، چراغ قوه های دانگلی و...

3- عدم نیاز به یک بافر در ارتباط با پی سی(مثل ios نیاز به آیتونز ندارد!)

معایب اندروید:

1- احتمال آلودگی به انواع اسپم ها و ویروس ها(به خاطر درزهای امنیتی بالا)

2- کرش های فراوان نسبت به آی-او-اس به خاطر عدم همخوانی صدرصدی نرم افزار با سخت افزار

3- عدم ارائه به موقع و همگانی آپدیت های سیستم عامل(ارائه ها سلیقه ای بوده و عمدتاً برای پرچم دارها می باشد). و این خیلی مهمه!

مزایای آی-او-اس:

1- ثبات بالای و لوود روان سیستم عامل و نرم افزارها(به خاطر انحصاری بودن سیستم عامل برای سخت افزار، یعنی هماهنگی بالای نرم افزار با سخت افزار)

2- امنیت بالا به خاطر درزهای امنیتی بسیار کم و فیلترهای فراوان در بارگزاری نرم افزار در اپ استور(نوشتن نرم افزار برای پلتفرم ios بسیار سخت تر از اندرویده و تازه بعد از نوشتن هم باید فیلترهای فراوان و سختی رو پاس کنه تا وارد اپ استور بشه)

3- ارائه به موقع و منظم آپدیت های نرم افزاری تا زمانی که سخت افزار گوشی توانایی پاسخگویی داشته باشد. و این خیلی مهمه!

معایب آی-او-اس:

1- عدم ارتباط راحت و بی دردسر با انواع دانگل ها(برخی مواقع این امکان بسیار گران تمام می شود! مثلاً اگر بخواهید استورج پرتابلی مثل فلش به گوشی بزنید باید فلش های مخصوصی که بسیار گران هستند را تهیه کنید!)

 2- عدم امکان شخصی سازی در دسکتاپ و صفحات داخلی

3- دردسرهای زیاد با آیتونز(در هر ارتباط با پی سی بایستی از سد آیتونز عبور کرد!)

سلام

"آپلودسنتر" ها سایتهایی هستند که به پشتوانه وجود سخت افزارهای ذخیره سازی میتوانند مکانی برای آپلود دیتای وبلاگ ها و سایت ها باشند. البته می شود به عنوان یک مکان ذخیره سازی آنلاین مورد استفاده تمامی افراد قرار گیرد و اینطور نیست که حتماً ادمین سایت ها و وبلاگ ها به کارشون بیاد این سایتها. آپلود سنترهای مختلف داخلی و خارجی وجود دارند که مقداری فضای ذخیره سازی رایگان در اختیار کاربر قرار میدهند ولی برای دریافت فضای بیشتر بایستی سرکیسه رو شُل کنین... میزان فضای رایگان هر کدام از این سایتها مختلف است. در زیر چند آپلودسنتر را برایتان معرفی میکنم(به ترتیب ایرانی و خارجی و از معروف ترین به ...):

1- www.persiangig.com

2- www.picofile.com

3- www.akserver.ir

4- www.dropbox.com

5- www.droplr.com

6- www.trainbit.com

7- www.mediafire.com

8- www.tinypic.com

در این بخش جدید از وبلاگ(تجربیات دارویی من) میخوام تجربیات دارویی خودم رو در اختیارتون بزارم:

آفت دهان یکی از شایع ترین مشکلات پزشکی می باشد که با پیشرفت زیاد علم پزشکی هنوز علت اصلی به وجود آمدن آن مشخص نشده! همچنین درمان قطعی و مشخصی برای آن وجود ندارد و تمامی درمانها اکثراً درصد کمی موثر هستند و زمانبر...

آفت ویروسی نبوده و قابل سرایت هم نیست. بدون درمان هم خوب می شود ولی بسیار دردناک است(در اواخر عمر زخم، ضایعات بی درد می شوند).

بعداً در پستی جدا در قسمت پزشکی بصورت مفصل و علمی در مورد آفت مطلب خواهم گذاشت...

اما تجربه من:

علت:

به نظر من ترکیبی از عوامل ژنتیکی(50%)، استرس و عصبی شدن(30%)، خودایمنی(3%)، کمبود ویتامین و مواد معدنی(3%)، حساسیتهای غذایی(3%)، عوامل هورمونی(3%)، کم مسواک زدن و استفاده نکردن از دهانشویه(1%)، تداخلات برخی داروها(1%)، و سایر عوامل(6%)

درمان:

1- بهترین دارو، پماد موضعی(orabase) تریامسینولون(ضدالتهاب استروئیدی) می باشد، که اسامی مختلفی تجاری مانند ادکورتیل، تریامکورت و... دارد که متاسفانه الان در بازار نوع خوبش نیست! قدیما یه مدل بود فکر کنم مال یکی از کشورهای اروپای شمالی بود که یکبار میزدی تموم بود!!! ولی الان خارجیاش هست ولی اثرش خیلی کمه... ایرانیش هم هست ولی افتضاحه... اگر خوبش رو پیدا کردید که عالیه! یادتون باشه بعد از زدن به زخم باید حداقل تا یک ساعت چیزی نخورید!

2- استفاده از غرغره، ترکیب موارد زیر:

شربت آلومینیوم+دیفن هیدرامین

یا شربت آلومینیوم+دیفن هیدرامین+تتراسیکلین(از تترا در کودکان زیر 12 سال استفاده نشود)

توجه: دقت کنید ترکیب ها را فقط غرغره کنید و نخورید

3- به همراه هر کدام از اینها یا هر روش دیگری، استفاده از مسوالک زدن و دهانشویه مکرر، میتونه کمک زیادی به بهبودی سریع آفت بکنه

اگر شما هم تجربه ی مفیدی دارید در قسمت نظرات بیان کنید

رویای محال داشتن

اینجا در حضور نابودی

در حضور سراب عشق

میان مردمان پوچ پرست

مردم آهن پرست

اینجا در نابودی

نابودی انسانیت

نمی توان رویا داشت

اینجا محکومم

محکوم به تباهی

محکوم به نیستی

رویای مرگ را خواهم خواند

رویای رفتن

این بهترین است

بهترین رویا

نه این وَرَم

نه آن وَرَم

نه این جهان

نه آن جهان

نمیدانم از کدامین زمان

نمیدانم زِچه اینجایم

نه این زمان

نه آن زمان

چون میشنوم صدای ثانیه ها

اندوهم فراوان

نه این مکان

نه آن مکان

آمده ام زِلامکان

صدای مرده گان در گوشم

خاطره ی زندگان در ذهنم

میبینم آن جهان

نه این هدف

نه آن هدف

نمیدانم بودنم را

نمیدانم هستی را

زِ این مکان

لعنت بر این زمان...

کاش چون هیچ بودم

از ازل هیچ بودم

سبک بال و رها

کاش نبودم در این هستی

کاش لمس نمیکردم زندگی را

کاش می رفتم تا آسمان

کاش هیچ بودم

کاش می رسیدم به خود

کاش می رفتم تا بی انتها

کاش بودی و من بودم

کاش بی تو هیچ بودم

کاش پَر میگشودم تا وجود

کاش رها میشدم تا تو

کاش نبودم

کاش هیچ بودم

چون هیچ، نبودم در این جمود

کاش میمردم در خود

چون هیچ...

 رفت تا بیاساید!

رفت تا بماند در وادی وجود

رفت تا باشد در محضر عشق

رفت و نماند

نماند در این وسعت پَست

نماند در محضر سُخَن

نماند در این کابوس

نماند در این دنیا

رفت تا آغاز کند

بیدار شود تا هیچ وقت نخوابد

نباشد در این رویا

رویای تکراری

رویای تکراری زندگی

زندگی هیچ...

پرتکرارترین رویای هستی

دیرزمانیست که میبینم

و میبینم که رویاست

رویای تکراری

هرروز تکرار رویای اَبَدی

و عادت نرسیدن

تکرار بی انتهای عادت

خسته از این رویا

از این خواب

و می رسد لحظه ای که پایان رویاهاست

پایان خواب

پایان زندگی

و شروع یک رویای دیگر...

از سکوت بی انتها می گویم

از سکوتی که می فشارد گلویم را

از تنهایی

از اینکه کسی نمی فهمد صدایم را

از سکوت می گویم

از مردمانی که حرف های زیادی می زنند

اما صدای سکوت را نمی فهمند

و شاید هم نمی شنوند...

از سکوتی اَبَدی... از سکوتی بی انتها

از سکوت سهمگین این فریاد می گویم...

بسته ام بار سفر

کوله باری از غم

خواهم رفت

به سمت بی انتها

به سمت رهایی

شاید شَوَم بیخود

از خود...

سنگینی این بار غم چه بی انتهاست

چه غریبانه است این سکوت

چه زیباست این سفر...

سالهاست بی قراریم

از اَزَل تا اَبد

از آغاز تا پایان

بی قراریم...

از تولد تا مرگ

بی قراریم...

تمام لحظه ها بی قراریم

تمام عمر، لحظه ها را...

می شماریم!

لحظه های مانده تا...

بی قرار روزهای آینده

بی قرار مرگ...!

آری بی قراریم...

سلام عزیزانم

امیدوارم دلتون آروم باشه...

در پست قبلی مطلب نهنگ تنها رو براتون گذاشتم و الان اینم لینک ساندکلاد آهنگی که یک گروه روسی به نام iday که صدای نهنگ تنها رو ریمیکس کرده و به صورت یک قطعه زیبا درآورده

امیدوارم لذت ببرید... مثل من

سلام

یک موردی که زیاد در محیط ویندوز لازم میشه گرفتن "اسکرین شات" هست، که چند روش وجود داره، یک روش ساده و راحت که همزمان میتونین هم اسکرین شات بگیرین و هم فقط از قسمتهای مورد نظرتون شات بردارین(کات اولیه)، Snipping Tool هست. این ابزار بصورت دیفالت در ویندوز 7 به بعد وجود دارد و کافیست در قسمت سرچ برنامه ها تایپ کنید و بعد از پیدا کردن روش کلیک کنید، در مرحله بعد روی قسمت مورد نظر کلیک کنید و بکشید، مرحله بعد ذخیره است. حالا شات شما آماده اس...

سلام

امیدوارم حالتون خوب باشه

کلاً سیستم عامل ویندوز نسبت به مکینتاش(Mac OS) بسیار پُر کِرَش و پُر هَنگ هستش(مخصوصاً نسخه های کِرَک)... دقیقاً مثل اندروید به آی-او-اِس

امروز می خوام یک روش ساده و البته با نتیجه دهی بالا رو براتون بگم تا در مواقع کرش و هنگ و حتی باگ های نرم افزاری در محیط انواع نرم افزارها، در سیستم عامل ویندوز، ازش بتونید استفاده کنید.

در مواقع مذکور، فقط کافیه ری-استارت بفرمائید! همین و این کار معجزه میکنه!

با این کار با احتمال درصد بالایی مشکلتون حل خواهد شد...

سلام دوستان

امیدوارم حالتون خوب باشه

با بات های زیر میتونین در محیط تلگرام ویدئوهای یوتیوب رو سرچ کرده، دانلود کنید و لذت ببرید:

بات سرچر:

vid@

بات دانلودر:

youtube_download_bot@

سلام

امیدوارم حالتون خوب باشه

اون دسته از دوستانی که گوشی اندرویدی دارن، قبل از هر کار و گشتن به دنبال ترفندی برای رفع کرش ها و هنگ های مختلف گوشیتون، بهترین و اولین کار ری-استارت کردن گوشی اندرویدی تونه...!

با این کار حدود 50 تا 90 درصد مشکلتون حل خواهد شد...

سلام

امیدوارم حالتون خوب باشه

یکی از سئوالات مهم کسانی که آیفون دارن اینه که دکمه هوم نرم افزاری رو چطور میشه فعال کرد...

البته این مسئله در آیفون 8 از طریق ثابت شدن(غیر فیزیکی شدن) دکمه هوم و در آیفون X از طریق حذف این دکمه! منتفی است...

مزیتهای این کار:

1- در گوشی هایی که دکمه هوم اشون خراب شده

2- برای حساس ها

3- و...

روش کار:

1- مراجعه به Setting

2- رفتن به گزینه General

3- انتخاب گزینه Accessibility

4- انتخاب گزینه AssistiveTouch

5- فعال کردن اولین گزینه یعنی AssistiveTouch

تمام... بعد از اجرای آخرین گزینه، یک دکمه هوم نرم افزاری بر روی اسکرین شما ظاهر می شود که میتوانید هر کجای اسکرین که خواستید حرکت اش بدین.

ضمناً در صفحه ی آخر تنظمات در گزینه Idle Opacity میتونید آیکون هوم رو پررنگ یا کمرنگ کنید.

سلام

امیدوارم حالتون خوب باشه

این بخش یکی از بخش های خیلی مفید برای هر فردی هستش، مخصوصاً خانومها...

این پست میتونه جونتون رو نجات بده و حاصل زحماتتون رو حفظ کنه!

اگه غذاتون شور شد، سیب زمینی پوست کنده ای را در حین پخت به آن اضافه نمائید!

سیب زمینی نمک را به خود جذب می کند

با توجه به علاقه بنده به ترفندهای جالب و خوشمزه آشپزی، دیدم جای خالی "ترفندهای آشپزی" در وبلاگم حسابی احساس میشه... برای همین اولین پست این موضوع رو اختصاص میدم به "خمیر جادویی" و امیدوارم انواع غذاهای خوشمزه رو با این خمیر خوشمزه درست کنید و نوش جان کنید. این خمیر در صورت خوب درست شدن، بسیار خوشمزه می باشد.

نکته: این خمیر بسیار ترد و سبک است و مناسب برای انواع غذاها، پیراشکی، کلوچه، نان صبحانه ، نان شکم پر، پیتزا و… است، حتی میتوانید آن را در روغن سرخ کنید، این خمیر جادویی خمیری همه کارست!


 دستور تهیه خمیر جادویی:

مواد لازم:
آرد  ۳ لیوان
خمیر مایه  ۳ قاشق چایخوری
تخم مرغ  ۱ عدد
شیر یا آب  ۱ لیوان
روغن  ۶ قاشق غذاخوری
نمک  ۱ قاشق چایخوری
شکر  ۴ قاشق چایخوری
 
طرز تهیه:
۱- خمیر مایه، شیر ولرم(شیر گرمی که دست را نسوزاند ) و 1 قاشق چایخوری شکر را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید سپس 5 – 10 دقیقه کناری قرار دهید تا خمیر مایه عمل کند(کف کند).
۲- تخم مرغ، باقی مانده شکر، روغن و نمک را داخل کاسه دیگری بریزید و مخلوط کنید تا یکدست شوند، خمیر مایه را با چند قاشق آرد را مخلوط کنید و به مواد تخم مرغی اضافه کنید، کمی هم بزنید تا مواد ترکیب شوند سپس باقی مانده آرد را اضافه کنید.
۳- پس از مخلوط کردن مواد را با دست ترکیب کنید تا خمیر جمع شود، روی سطح کار آرد بپاشید و خمیر را روی سطح کار قرار دهید، خمیر را 10 دقیقه ورز دهید(مکرر روی سطح کار بکوبید و باز کنید)، آنقدر ورز دهید تا خمیر نرم و لطیفی بدست بیاید.
۴- داخل کاسه ای را چرب کنید و خمیر را داخل کاسه قرار دهید، روی خمیر را بپوشانید و در جای گرمی 1 ساعت استراحت دهید تا حجم خمیر 2 برابر شود، پس از آماده شدن پف خمیر را با فشار دست بگیرید.
۵- این خمیر بسیار خوش دست بوده و کار با آن بسیار راحت است، بافت و ماندگاری خوبی دارد و میتوانید تا چند روز در یخچال و داخل کیسه فریزر بسته بندی و نگهداری اش کنید.

سلام

توی پست قبلی یک کاربرد بسیار خوب از نوشابه رو گفتم که به درد خانم های خانه دار و البته مردهای مهربان میخوره

الان میخوام یک کاربرد اورژانسی از نوشابه رو بگم که به درد همه میخوره!

در مواقع لزوم میتونین از نوشابه برای خاموش کردن آتش استفاده کنید!

ابتدا بطری نوشابه را تکان دهید بعد بر روی آتش بپاشید... همین

سلام

نوشابه یکی از مواد پرکاربرده و به غیر از مصرف خوراکی میشه در سایر موارد هم استفاده کرد...

میتونین ترکیبی از نوشابه رو با خمیردندون داخل یک بطری خالی شیشه پاکن بریزن و بهم بزنین تا خمیردندون داخلش حل بشه... بعد محلول جادویی آماده اس و میتونین روی سرامیک های سرویس های بهداشتی، روشویی ها و... اسپری کنید و با یک اسکاچ پاک کنید.

سلام

امیدوارم حالتون خوب باشه

هر چند خوب بودن در عصر حاضر خیلی سخته

در عصری که احمق بود راحتتر از عاقل بودنه

در عصری که باشعوری هزینه ی زیادتری از بیشعوری دارد...

در زمانی که عده ای هار شده اند...

به قول معروف هاری لاکچری گرفته اند!

و بصورت باکلاس با پولهای بادآورده و مُفت به شعور و انسانیت سایرین توهین میکنن

وای به حال عصر حاضر که شاهده انسان هایی عمدتاً بیشعور است!

سلام

امیدوارم حالتون خوب باشه

دقت کردین ما ایرانی ها در دنیا اولیم!

البته، اول در حرف زدن...

فقط حرف! فقط حرف...

ولی دریغ از ذره ای تفکر و عمل!

فقط نمایش... فقط ظاهرسازی...

یعنی استادیم تو این کارهای مسخره

و انگار قصد نداریم که اصلاح کنیم خودمون رو!

تا وقتی این تفکر که "ما بهترینیم" رو نذاریم کنار هیچ پیشرفتی نخواهیم داشت...

و تا وقتی که دلمون خوشه به تمدن چندهزار ساله و این جور خیال بافی ها وضعمون از این هم بدتر خواهد شد...

سلام

امیدوارم حالتون خوب باشه امروز آهنگ نهنگ تنها رو گوش دادم... بعضی مواقع حسودیم میشه بهش... درسته تنهاس ولی عوضش راحته... راحت! راحت و آرووم... درست مثل اقیانوس آرام...

شاید بعضیا ندونن قضیه نهنگ تنها چیه! دانشمندا یک نهنگ رو پیدا کردن که به خاطر تولید صدا با فرکانس غیرطبیعی برای سایر نهنگ ها، تنها مونده! این نهنگ صدای 52 هرتز تولید میکنه(سایر نهنگ ها فرکانسی بین 10 تا 40 هرتز تولید میکنن) و واسه همین بقیه نهنگ ها نمیتونن صداش رو بشنون... این نهنگ از سال 1980 بارها در نقاط مختلف اقیانوسی بصورت تنها مشاهده شده...

در این لینک می توانید اطلاعات بیشتر رو بخونید، همچنین در صفحه مذکور صدای اصلی نهنگ تنها رو میتونید بشنوید(صدای اورجینال واسه قابل درک و شنیده شدن صدا برای انسان به 520 هرتز افزایش یافته).

در این پست هم در مورد آهنگ اش براتون نوشتم، و میتونید آهنگ رو هم بشنوید...

سلام

امیدوارم حالتون خوب باشه

همیشه دنبال راهی بودم که تجربیاتم و مطالب مهم ی که بهشون برخورد میکنم رو یکجایی ثبت و جمع کنم، برای خودم و برای دیگران...

و این شد که ویکی رضوی متولد شد!

جایی برای همه چیز

همه چیزهای خوب

امیدوارم براتون مفید باشه این وبلاگ

با توجه به فلسفه وبگاه های ویکی، خوشحال میشم نظراتتون رو بدونم... و حتماً اگر مفید و درست بود، نظرات شما درج شده و مطالب ویرایش خواهد شد...